-
최성길(Choi Sung Gil) 교수- 055-772-1906
- sgchoi@gnu.ac.kr
- 연구실 식품공정공학실험실 Food Process Engineering Lab.(451-341)
- 전공명 식품공정공학 Food process engineering
-
허호진(Heo Ho Jin) 교수- 055-772-1907
- hjher@gnu.ac.kr
- 연구실 기능성식품학실험실 Functional Food Lab.(453-101)
- 전공명 기능성식품학 Functional food
-
김현진(KIM HYUN JIN) 교수- 055-772-1908
- hyunjkim@gnu.ac.kr
- 연구실 식품화학실험실 Food Chemistry Lab.(453-208)
- 전공명 식품화학(식품대사체학) Food chemistry(Food metabolomics)
- 홈페이지 https://www.gnu.ac.kr/foodchemistry/main.do
-
권종희(Kwon, Jong-hee) 부교수- 055-772-1901
- jhkwon@gnu.ac.kr
- 연구실 식품가공&바이오리파이너리실험실 Food Processing & Biorefinery Lab.(453-204)
- 전공명 식품가공학 Food processing
-
심원보(Shim, Won-bo) 교수- 055-772-1902
- wbshim@gnu.kr
- 연구실 식품위생안전실험실 Food Hygiene and Safety Lab.(453-108)
- 전공명 식품위생/안전 Food hygiene/safety
-
주옥수 교수- 055-772-3273
- osjoo@gnu.ac.kr
- 전공명 식품저장학 Food Preservation
-
최진상 교수- 055-772-3275
- choijs@gnu.ac.kr
- 전공명 식품가공학 Food processing
-
서원택 교수- 055-772-3276
- wtseo@gnu.ac.kr
- 전공명 발효식품학 Fermented food science
-
조계만(Cho, Kye Man) 교수- 055-772-3272
- kmcho@gnu.ac.kr
- 전공명 식품위생학 및 분자생물학 Food hygiene and molecular biology
-
신의철(Eui-Cheol Shin) 교수- 055-772-3271
- eshin@gnu.ac.kr
- 연구실 식품감각인지연구실 Food Sensory & Cognition Lab.
- 전공명 식품감각분석 Food Neurosensory Analysis
- 홈페이지 https://scholar.google.com/citations?hl=en&user=YjX3Pn4AAAAJ&view_op=list_works&sortby=pubdate
-
김인정(Kim In Jung) 조교수- 055-772-1905
- ij0308@gnu.ac.kr
- 연구실 발효및생물공학실험실 Fermentation and Biotechnology Lab.(453-201)
- 전공명 발효및생물공학 Fermentation and Biotechnology
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장지윤(Chang Ji Yoon) 조교수- 055-772-1904
- jychang@gnu.ac.kr
- 연구실 식품미생물학실험실 Food Microbiology Lab.(453-103)
- 전공명 식품미생물학 Food Microbiology