4차산업혁명시대
미래식품산업을 선도하는
경상국립대학교 식품공학부
Notice
공지사항
- [중요]2024년 법정의무교육 「장애인식개선교육」이수 안내 2024년 법정의무교육 「장애인식개선교육」을 붙임과 같이 수립하여, 시행하고자 합니다.학생들은 기한내 이수바랍니다.1. 교육대상: 경상국립대학교 구성원 전체(교원, 직원, 학생(재학생) 등) 2. 교육인정기간: ’24. 1.1 ~ ’24. 12... 2024.04.23
- [중요]2024년도 1학기 안전교육 이수 안내 「24년도 1학기 연구활동종사자 안전교육(법정교육)」을 아래와 같이 실시하오니 해당 학생들은 미이수 사유서를 제출하지 않도록기한내 이수바랍니다.1. 정기교육(온라인) 가.실시기간: 2024. 5. 6.(월)까지 *휴일포함 나.대 상: 연... 2024.04.23
- 2024학년도 1학기 졸업종합시험 공고 2024학년도 1학기 졸업종합시험 공고 생명과학대학/식품과학부Ⅰ. 응시자격가. 응시자격: 3학년 수료학점 취득한 학생「 응시신청서 접수일 기준 105학점 이상인자”」Ⅱ. 응시신청서 접수기간가. 접수기간: 2024. 4. 22.(월) ~ 4. 30.(... 2024.04.22
자료실
교수소개
최성길 교수
- 연구실 식품공정공학실험실 Food Process Engineering Lab.(451-341)
- 전공명 식품공정공학 Food process engineering
허호진 교수
- 연구실 기능성식품학실험실 Functional Food Lab.(453-101)
- 전공명 기능성식품학 Functional food
김현진 교수
- 연구실 식품화학실험실 Food Chemistry Lab.(453-208)
- 전공명 식품화학(식품대사체학) Food chemistry(Food metabolomics)
권종희 부교수
- 연구실 식품가공&바이오리파이너리실험실 Food Processing & Biorefinery Lab.(453-204)
- 전공명 식품가공학 Food processing
심원보 교수
- 연구실 식품위생안전실험실 Food Hygiene and Safety Lab.(453-108)
- 전공명 식품위생/안전 Food hygiene/safety
주옥수 교수
- 연구실
- 전공명 식품저장학 Food Preservation
최진상 교수
- 연구실
- 전공명 식품가공학 Food processing
서원택 교수
- 연구실
- 전공명 발효식품학 Fermented food science
조계만 교수
- 연구실
- 전공명 식품위생학 및 분자생물학 Food hygiene and molecular biology
신의철 교수
- 연구실 식품감각인지연구실 Food Sensory & Cognition Lab.
- 전공명 식품감각분석 Food Neurosensory Analysis
김인정 조교수
- 연구실 발효및생물공학실험실 Fermentation and Biotechnology Lab.(453-201)
- 전공명 발효및생물공학 Fermentation and Biotechnology
장지윤 조교수
- 연구실 식품미생물학실험실 Food Microbiology Lab.(453-103)
- 전공명 식품미생물학 Food Microbiology